8 удивительных фактов о холестерине

Как и большинство людей, вы, наверное, думая о холестерине, представляете себе жирную пищу и проблемы с сердцем и сосудами.

Да, повышенный уровень холестерина в крови является плохой новостью, и у 34 миллионов американцев уровень холестерина таков, что вызывает риск всевозможных проблем со здоровьем, в том числе и риск развития сердечного приступа.

Но если вы думаете, что вы слышали все что вам нужно знать об этом воскообразном жире, то в этой истории для вас может быть несколько сюрпризов.

С одной стороны уровень холестерина может быть настолько высоким, что он появляется в виде жировых отложений в коже. С другой стороны уровень холестерина может быть даже слишком низок.

Высокий уровень холестерина для некоторых неизбежен

Если у вас заоблачный уровень холестерина, это может быть частично генетической причиной. Но для некоторых семей неизбежно, что уровень ЛПНП или плохого холестерина будут за пределами здоровой области. Болезнь, известная как семейная гиперхолестеринемия, поражает одного человека из 500 и уровень общего холестерина при ней может достигать 300-600 мг/дл, а также быть причиной сердечных приступов в раннем возрасте.

Некоторые люди с семейной гиперхолестеринемией наследуют два дефектных генов (по одному от каждого родителя), это случается гораздо реже и затрагивает 1 человека из 1 млн.; у этих людей уровень общего холестерина может достигать более 1000 мг/дл. Такой высокий уровень холестерина может привести к ранней смерти, часто в возрасте до 20 лет.

Засоренные артерии выглядят как масло

Даже если вы не видите ксантом на коже, холестерина все еще может накапливаться в организме.

ЛПНП постепенно накапливаются в стенках артерий, образуя толстые бляшки, которые сужают просвет артерий, ограничивают поток крови и приводят к образованию тромбов.

Артерии утолщаются, становятся более жесткими и начинают приобретать желтый цвет холестерина. Если бы вы могли взглянуть внутрь артерий, засоренных холестерином, то увидели бы, что они как будто выложены толстым слоем замороженного масла!

Вы можете увидеть высокий уровень холестерина

Как правило, вы знаете, что у вас высокий уровень холестерина, если вам так сказал врач. Но высокий уровень холестерина можно определить невооруженным глазом по красновато-желтым выпуклостям и пятнам на коже, называемых ксантомами.

Пятнами различаются по размеру и могут быть найдены по всему телу, в том числе на суставах, руках и веках (хотя не все ксантомы век вызываются высоким содержанием холестерина). Они, как правило, возникают у людей пожилого возраста и у лиц с диабетом или другими проблемами со здоровьем.

Ксантомы более вероятно увидеть у людей с семейной гиперхолестеринемией, которые могут иметь их даже в младенчестве.

Уровень холестерина может быть слишком низок

Всем известно, что высокий уровень холестерина это плохо, но очень низкий уровень холестерина может быть тоже вреден.

Эксперты рекомендуют поддерживать уровень общего холестерина до 200 мг/дл. Тем не менее, уровень холестерина  ниже определенного, как правило, ниже 160 мг/дл, связан с факторами риска для здоровья, включая рак. Являются ли проблемы со здоровьем причиной низкого уровня холестерина или наоборот? Или они даже не связаны? Это не ясно.

Исследования показывают, что некоторые беременные женщины с низким уровнем общего холестерина с большей вероятностью рожают преждевременно. Низкий уровень общего холестерина и ЛПНП даже был связан с чувством тревоги и депрессией.

Наш уровень холестерина снижается

Наконец-то хорошие новости! Хотя вы можете считать, что уровень холестерина расцвел вместе с эпидемией ожирения, в действительности уровень холестерина   снизился.

Например, 33 процента людей в возрасте от 20 до 74 лет имели высокий уровень холестерина (определяемый как выше 240 мг/дл) в начале 1960-х годов и в среднем составлял 222 мг/дл, а в 2003-2006 годах около 16 процентов людей в этой возрастной группе имели высокий уровень холестерина и в среднем уровень составлял 200 мг/дл.

Повышенный уровень холестерина, который не считался серьезной проблемой для здоровья 50 лет назад, снижается в основном из-за большей осведомленности о его вреде, которая привела к здоровому питанию, больше скринингу холестерина, а также широкому использованию статинов.

Физические упражнения повышают уровень хорошего холестерина

Врачи обычно рекомендуют физические упражнения как смену образа жизни, который помогает снизить уровень холестерина естественным образом.

Но недавнее исследование в журнале исследования липидов (Journal of Lipid Research) показывает, что упражнения могут влиять на уровень холестерина по-разному, в зависимости от расы пациента и пола.

Среди участников исследования, которые наблюдались девять лет, физическая активность эквивалентная одному часу умеренных упражнений в неделю была связана с увеличением уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или хорошего холестерина, в каждой из исследованных групп.

Но ЛПНП, плохой холестерин, снизился только у женщин, а общий холестерин снизился только у женщин афро-американской расы.

Пища без холестерина может повышать уровень холестерина

Холестерин производится в печени животных, и он может быть найден лишь в продуктах животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца. Некоторые продукты могут честно заявить, что у них практически отсутствует холестерин — однако это не означает, что они хороши для вашего уровня холестерина в крови.

Жареная пища и коммерческие хлебобулочные изделия содержат транс-жиры, повышающие уровень холестерина, чаще всего в виде частично гидрогенизированных растительных масел. Транс-жиры, а также насыщенные жиры, являются главными виновниками высокого уровня холестерина в крови, но они не будут указаны на упаковке с продуктом как холестерин.

Читайте внимательно список ингредиентов на этикетках продуктов питания, обращая внимание на содержание жира, а также содержание холестерина, до того как вы посчитаете, что сделали выбор здоровой пищи.

Высокий уровень холестерина может вызывать эректильную дисфункцию

Удивительные факты о холестреинеБезусловно, холестерин вреден для вашего сердца. Но высокий уровень холестерина может вызвать целый ряд других проблем со здоровьем.

В 2005 году в шведском исследовании было обнаружено, что мужчины с уровнем общего холестерина около 270 мг/дл и выше были в 4,5 раза более подвержены развитию рака яичек, чем мужчины с уровнем холестерина 220 или ниже (хотя авторы предупреждают, что связь между этими двумя условиями, вероятно, осложняется другими факторами).

Более того, высокий уровень холестерина был связан с большим риском развития эректильной дисфункции, почечной недостаточности и даже болезни Альцгеймера.

Другое исследование в 2009 году показало, что диеты с высоким содержанием холестерина связаны с повышенным риском развития цирроза печени или рака печени.

Версия для печати Версия для печати

Декабрь 16, 2009

Парниша:
28 декабря 2014

Большей частью, проблема повышенного холестерина -в головах, психологическая. Человек думает, что свинина или сало — полезны, а холестерин — надуманная ерунда. В итоге — ожирение и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Оставить комментарий

Имя: 
Почта: 
Сайт: 
Комментарий: