ЛПНП или LDL (липопротеиды низкой плотности) – специальные белки, которые переносят холестерин в крови. Они доставляют холестерин от печени к органам.

ЛПНП холестерин относят к «плохому» холестерину, т.к. они откладываются в стенках артерий и если они становятся окисленными, они формируют бляшки, приводящие к сужению просвета сосуда. По этой причине врачи смотрят уровень LDL холестерола. Американская сердечная ассоциация рекомендует уровень ЛПНП холестерола ниже 130 мг/мл (3,4 ммоль/л).

Вот несколько способов снизить уровень ЛПНП холестерина:

Ненасыщенные жиры

Для снижения уровня ЛПНП холестерина проверьте свою диету на наличие в ней насыщенных и транс-жиров. Необходимо соблюдать правильное соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров, а также избегать употребления транс-жиров. Подробнее о диете для снижения уровня холестерина.

Растворимая клетчатка

Для снижения уровня ЛПНП увеличьте количество клетчатки в своей диете, особенно растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка – это смола  бобовых растений, пектин фруктов,  гелицеллюлоза из овса или ячменя, альгиназа разных морских водорослей. Пектин абсорбирует желчные кислоты и холестерин, предотвращая их проникновение в кровь. Ешьте 25-35 граммов клетчатки в день, из которых не менее 15 граммов должны быть растворимой клетчаткой. Исследования показали, что каждые 1-2 граммов растворимой клетчатки при ежедневном употреблении снижает ЛПНП холестерин на 1%.

Растительные стерины

Употребляйте растительные стерины каждый день. 2 грамма растительных стеринов каждый день в среднем снизят уровень ЛПНП холестерина на 10%.

Растительные стерины содержатся в малом количестве в продуктах питания, поэтому некоторые продукты были обогащены. Вот содержание растительных стеринов в некоторых продуктах:

• Авокадо, 1 маленький 0,13 грамм
• Кукурузное масло, 1 столовая ложка 0,13 грамм
• Семена подсолнечника, 1 / 4 стакана 0,19 грамм
• Овсяные батончики с растительные стеринами, 1 батончик 0,4 грамма
• Апельсиновый сок с растительными стеринами 1,0 грамм
• Растительное масло с растительными стеринами, 1 столовая ложка 1,0 грамма

Читайте подробнее о растительных стеринах и станолах.

Физическая активность

Отсутствие физической активности вызывает повышение уровня холестерина. Увеличьте физическую нагрузку для увеличения ЛПВП, снижения ЛПНП и снижения уровня триглицеридов. Если вы в настоящее время не занимаетесь физическими нагрузками, посоветуйтесь с вашим врачом перед началом занятий.